Un agent IA pour votre restaurant
Le téléphone sonne au moment du coup de feu. L'agent répond à sa place, prend les réservations et laisse votre équipe en salle.
Formule gratuite, sans carte bancaire — 15 conversations par mois.
Ce que ça vous coûte aujourd'hui
Un appel manqué pendant le service est une table vide le soir même. Et la moitié des appels ne sont pas des réservations : ce sont les horaires, l'adresse, le parking, les allergènes, la terrasse, le menu du jour.
Ce que l'agent fait pour les restaurants
- Prend les réservations de table en proposant les créneaux réellement libres, et envoie la confirmation par e-mail
- Répond sur le menu, les allergènes et les formules à partir de ce que vous avez écrit — pas de ce qu'il imagine
- Donne les horaires, l'adresse, l'accès et le stationnement, y compris la nuit et le dimanche
- Signale les fermetures exceptionnelles et les événements, si vous les avez renseignés
- Laisse un visiteur laisser ses coordonnées quand la question dépasse ce qu'il sait
Le vocabulaire s'adapte à votre métier. Le bouton affiche « Réserver une table » , et les champs demandés suivent — ailleurs, on lit « Prendre rendez-vous » . C'est réglé à la création de l'agent, en choisissant votre secteur.
À quoi ressemble un échange
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Visiteur : Bonsoir, vous avez de la place ce soir pour quatre ?
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Agent : Bonsoir ! Pour quatre personnes ce soir, il reste de la place à 19 h 30 et à 21 h. Je vous ouvre la réservation ?
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Visiteur : 21 h, parfait. Vous avez des plats sans gluten ?
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Agent : Oui : le risotto aux cèpes et la dorade grillée sont sans gluten. Signalez-le en réservant, la cuisine en tiendra compte.
Exemple rédigé pour illustrer. L'agent répond avec ce que vous avez écrit dans sa base de connaissances — vos horaires, vos prestations, vos conditions — et le dit quand il ne sait pas.
Ce qu'il faut avoir sous la main
Un agent ne vaut que ce qu'on lui a dit. Rassemblez ceci avant de commencer, et la configuration prend quelques minutes.
- Vos horaires, jour par jour, fermetures comprises
- Votre carte ou vos formules, et les allergènes courants
- Vos tables : combien, et de combien de places — il les rapproche pour un groupe
- L'adresse, l'accès et le stationnement
Les questions que se posent les restaurants
L'agent peut-il vraiment prendre une réservation ?
À partir de la formule Croissance. Il propose les créneaux réellement disponibles selon la capacité que vous avez fixée, enregistre la réservation avec une référence, et envoie la confirmation par e-mail au client comme à vous.
Que se passe-t-il si deux clients réservent en même temps ?
La capacité est vérifiée sous verrou au moment d'écrire la réservation, pas avant : deux demandes simultanées sur le dernier créneau ne peuvent pas passer toutes les deux. C'est la même précaution qu'une caisse qui ne peut pas vendre deux fois le dernier article.
Et si le client veut annuler ou modifier ?
Il retrouve sa réservation avec la référence reçue par e-mail. Les modifications repassent par la même vérification de capacité que la réservation initiale.
L'agent va-t-il inventer un plat que je ne fais pas ?
Il répond à partir de ce que vous avez écrit dans sa base de connaissances. Quand il n'est pas sûr, il le dit et propose de parler à quelqu'un plutôt que de deviner. Les questions auxquelles il n'a pas su répondre sont listées dans votre espace : c'est ce qui vous indique quoi ajouter.